Bienvenue sur notre site !
Il est en construction et changera de forme et d’aspect dans les temps prochains.
D’ici là, voici ci dessous, quelques informations pratiques.
A propos
Culture de la vigne et élevage de brebis laitières
Agriculture biologique depuis 1987
Nichée au coeur du Quercy, les coteaux de vignes, prairies et pommiers dessinent le paysage de la ferme de Maillac.
Le troupeau de brebis pâture ce bout de campagne dix mois de l’année.
Nous transformons toute notre production en vin, jus de pomme, fromages et yaourts de brebis.
Nous avons à coeur de vous proposer des produits frais et gourmands !
Venez faire escale et découvrir nos produits au magasin de la ferme, chaque vendredi de 16h à 19h , d’avril à octobre.
Nos productions
VINS AOC COTEAUX DU QUERCY ET IGP COMTÉ TOLOSAN
Rosé sec, rosé pétillant naturel, rouge, rouge en amphore, cubis de rouge et de rosé.
YAOURTS ET FROMAGES DE BREBIS
Palet frais, crémeux, frais ail et fines herbes, tome, pannacotta, yaourt, fromage blanc battu.
POMMES ET JUS
Pomme au couteau en septembre et octobre selon la récolte et jus de pommes pasteurisé non filtré issu du verger.
Si vous souhaitez commander vos produits en avance et les retirer à la ferme le vendredi, rendez-vous à cette adresse :
www.local.direct/maillac
Contact
Pour toute dégustation des vins du domaine, en dehors des heures d’ouverture du vendredi, merci de nous contacter au 05 63 64 21 73 ou par email à domaine@maillac.fr